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- 黒豆デザート
昨年、お節用にと買っておいた丹波の黒豆。
結局お正月には使わず、そのままになっていたのを思い出し……
ふと思い立って、黒豆煮を作ってみました。
結局お正月には使わず、そのままになっていたのを思い出し……
ふと思い立って、黒豆煮を作ってみました。
ざら目と黒糖で、甘さはちょっと控えめ。
しっとりふっくら、美味しく煮あがりました。
しっとりふっくら、美味しく煮あがりました。
今回の目的は、なんといっても——
バニラアイスのトッピング！
バニラアイスのトッピング！
冷たいアイスに、ほっこり甘い黒豆。
ちょっと和風なデザートに仕上がり！
ちょっと和風なデザートに仕上がり！
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