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今日は、友人に連れられて総社市にある「り山」と言う、ひとり鍋しゃぶしゃぶに行って来ました。
お店のオーナーは、普段は東京在住のようで、窓や外観空間などのデザインをなさっているようです。
中に入ってすぐ正面に、でかい1本木の長いカウンターのオブジェがあり、そして奥にガラスの花瓶にシマトリコの枝を飾っている贅沢な空間でした。
私たちはカウターの席で頂きましたが、正面にずらりと日本酒が並べてありました。
私が頂いたのは、レディースコースの肉ダブルの2000円。
普通のコースは、1350円です。
お肉も美味しいですが、野菜の重箱の中は沢山の種類の野菜や、中でもモッツァレラチーズ、ゆばのような豆腐、コシのあるうどんに感動しました。
店員さんの制服はモノトーンでとてもおしゃれです。