枝豆もそろそろ終わるころ、買ってみましたが独特の豆の風味が欠けてきています。 枝豆を塩ゆでしたのですが、急きょ変更して、スープを作りました。 枝豆を少量の牛乳で、ミキサーにかけます。 鍋に移し替えて、残りの牛乳とコンソメを入れ、温めながら味をみます。 後はスープ皿に入れて冷やすだけ。 生クリームを入れて出来上がり!
投稿日 2013-08-18 01:06
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-08-20 08:36
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投稿日 2013-08-18 12:52
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投稿日 2013-08-20 08:37
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