暑~い、暑~い、家からなかなか出られない。
今夜は冷蔵庫にある、あり物でパエリアを作りました。
魚介類はイカとエビだけ、あとはお米と一緒にコーンと、冷やしそば用に買ったうずらたまごを入れて、市販のソースを混ぜて15分くらい焚きます。
またこのソースが魚貝類の風味がして、とても美味しいです。
途中で、オリーブオイルで焼いたズッキーニと、パプリカを入れてもう少し弱火で焚きましたよ。
最後にパセリを、ぱらぱらっと・・
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