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カキのオイスターソース炒め

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カキのオイスターソース炒め


先日、買ったカキが冷凍室でゴロゴロしています。
早く食べなくっちゃー

今日は畑で取ったダイコンの葉っぱを使って、オイスター炒めにしました。

カキは水けを取って小麦を塗し、多めの油をいれたフライパンで炒めました。
炒めたカキを取り出して置いて、ダイコンの葉を炒めながら、先ほどのカキを入れ、酒・みりん・コショウを少々入れ、次にオイスターソースでからめます。
最後に溶き片栗粉をいれたら出来上がりー!

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-03-02 00:48

オイスターソースのいい匂いがそてきそうです。
いいなぁ…(ノ^^)ノ

ワオ!と言っているユーザー

yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2013-03-03 02:20

してきましたー?

知っていました?、カキの下ごしらえに塩をふってはいけないの。

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