沖縄みやげ

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2月

24日

今日は何だか少し暖かい陽気、太陽がサンサン青空でした。

本日、お客さまから沖縄の美味しいおみやげを頂きました。
石垣生まれの、辺銀食堂の石垣島ラー油と塩です。

色んな食べ方があるようで、石ラー冷やし中華・ニラの石ラーあえ・石ラー屋気持ち韓国海藻巻き・石ラー湯揚げピザ・うどんギョウザ石ラーかけ・石ラー白菜鍋・石ラー豆腐ぐちゃごはん、などなどです。
何でも混ぜろっていうことですね、まずは白いご飯にかけて味見です。

この塩もまろやかで美味しい調味料の１つです。

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-02-25 00:44

例えるなら蝦蟇の油でしょうか…。
いろいろに効く…。

まあ、なんでもありってところですね…d(^_^o)