記事検索

yumi-blog♪

https://jp.bloguru.com/yumirou

フリースペース

yumies-bee
ホームページです

今日の晩ごはん

スレッド


昨日、叔父から鯛を貰って来ました。


このお皿、直径32㎝、大きな鯛です。
嬉しかったのがすでにウロコと腹を取っていてくれていました。
どんな料理にしようかと考えたところ、やはりシンプルに鯛飯ですね。


最初に塩をふった鯛を、さかな焼き器で焼いてから、米とだし汁が入っている土鍋に入れます。
肉厚すぎて頭の方が焦げてしまいました。
でも良い感じ、お米2合で作りましたが、魚が大きいので食べごたえのある鯛飯でした。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-10-15 00:59

鯛飯とは豪勢ですね。
しかも大型!!

これは食べ応え十分だったんじゃないでしょうか…v(^_^v)♪

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2012-10-17 07:51

実は今日、冷凍していた鯛飯を、友だちに食べてもらいました。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり