タイドプール

韓国土産の激辛混ぜ麺

5月

9日

仲間の韓国のお土産
ハングルは読む事が出来ないのでなんて書いて有るか判らないが
激辛の混ぜ麺
お湯を入れ多分４分　付属のソースとゴマ海苔を振り掛け
今まで韓国のお土産で頂いた激辛の中では１番
妻と母は口の中が痛い　食べ物じゃないと言っていた
確かに辛いが完食　最初に甘さが有り辛さが来る
辛いだけの方が私好みかな
辛好きの方ぜひ試してみてください（日本にあるのかな？）

昨夜は平目に鯖、岩魚で

5月

8日

平目と鯖のお造り　塩サバ
蒸しアワビ　鯖味噌
平目の唐揚げ　鮑の造り
岩魚の塩焼き　岩魚の造り
蕗の薹の天麩羅　沢山の岩魚に蕗の薹

60Cmオーバーの平目

海に出かけた仲間が平目に鯖
渓流に出かけた仲間が岩魚を
釣った魚の一番の供養は食すこと
それで何時ものごとく仲間が集まり小宴会

早起きしてバイクライド

5月

7日

新緑が綺麗だった

今日も６時起床、６時半出発でいつものコース伊自良湖までバイクライド
往路は登りなのに向かい風、スピードが乗らず辛いことこの上なく
それでも帰りは下り追い風がもれなくついてくると言い聞かせ
折れそうな心に言い聞かせ伊自良湖へ
帰りは思っていた通り追い風でスピードが乗り
楽々帰宅

桟橋に接触

5月

6日

船を桟橋に接岸する際
横風が強かったから侵入速度も少し早すぎたのも有ったけど
風にあおられ桟橋に接触
穴が開いてしまった

荘川桜

5月

5日

残念ながら3分咲き

コシアブラ　タラの芽
独活の新芽　蕗の葉

そばがゆ　蕎麦の香りを楽しむならこれが一番かな

朝9時に我が家集合8人で岐阜を出て東海北陸道で高山方面へ、白鳥IC手前13キロで大渋滞、何時もの倍時間が掛かるのが予想されたので
荘川桜見学を昼食後に変更一路高山へ
高山で昼食と言えばもちろん御蕎麦　太田庵つるつる亭へ
1時間余りの昼食を済ませ荘川桜へ
生憎訪れた時期が早すぎ3分咲き
それでも幹の太さには毎度のことながら圧巻

昭和３５年、御母衣（みぼろ）ダム建設により、荘川村が水没することに伴い、光輪寺と照蓮寺の境内にあった老桜も同じ運命に
移植など不可能だという声の中、専門家や職人たちの力で救われ今の高台の位置へ
樹齢500年