タイドプール

海の仲間との忘年会

12月

14日

だれが一番にビンゴするかな

最後は集合写真で

当初、福井県越前町のマリーナでの開催予定だった忘年会を
マリーナの都合で出来なくなり
それでは岐阜で開催しようと言う事になり
遠くは神戸、福井、一宮から遠路はるばる集まってくれた
大人18人子供4人
今年の思い出そして来年への思いを語り
ビンゴゲームで盛り上がりました

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鯨の立田揚げ

12月

12日

今夜のワインは
SEGLA 06
RAUZANーSEGLAのセカンドラベル
ボルドー第1級格付けに限りなく近い第2級格付けワイン。現在はシャネルが所有
色は深いルビー
香り、しなやかでとても良い
フルーティー、後鼻香も凄い

ワインの肴は
鯨の立田揚げ
カリカリパンチェッタ
久しぶりの鯨の立田揚げ
美味しかった

今夜も幸せ

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Green　Farm　1週間

12月

11日

レタスの種蒔き後、1週間子葉が出てきた
設置場所が玄関の下駄箱の上なので気温も低く
生育もその加減で遅いのだろうか？
それともこれが正常な生育速度なのだろうか？
植物を種蒔きから育てるのは小学校の理科の実験以来
分かる人アドバイスください！

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ケヅメリクガメ

12月

10日

我が家のカメ
ここの所、急に外気が下がり先週の金曜日から餌の食いが悪くなった
昨年は心配して獣医に連れて行き沢山の諭吉君を失った
昨年の経験を生かし、室内の気温を２℃上げ28℃に
昨日辺りから与えた餌を完食し元気に動き回る様になり一安心

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備長炭

12月

9日

国産の良質な備長炭はこうして湿気を避けるためのビニール袋にくるまれてくる

それでもやはり爆跳が怖いので湿気を嫌いジップロックの袋に詰め替え保管

昨年の備長炭が残り少なくなったので
新しく注文した備長炭が届いた
届いたら直ぐにジップロックを二重にしたものに入れ替え保管
こうしないと、炭が空気中の湿気を吸収し爆跳の原因となる

爆跳は木炭内の木炭ガスや水蒸気が加熱により膨張し、
逃げ場を失って一気に炭を押し割ってしまうために起こる現象で
黒炭の場合は木炭の密度が低いため、ぱちぱち爆ぜる程度、
高密度な備長炭は勢いよく爆ぜて、飛散し火事の原意にもなりかねない

　

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