水耕栽培のレタスとクレソンが随分と大きくなったので収穫
食べやすいサイズにしてカリカリパンチェッタを載せ
ワインの肴に
昨夜は砂利関係三組合の合同新年会
これで今年の新年会も最後かな?
今日は毎月一回の県・市職員による砂利採取場の立ち入り検査
何事の指摘もなく無事終了
午後からは砂利組合の総会・新年会
今日は一日地下資源関係で終わりそうだ
室内飼育で汚れてきたので
温浴がてら綺麗にしようと以前から使っていたベビーバスにあてがってみた
大きくなり過ぎベビーバスはとても収まりきれない
何か他の物を考えないといけない
月に二度、全水量の1/5 200リットルを交換
交換してしばらくするとサンゴの開きが一団と大きくなえる
未だトラップし掛けたまま、捕獲できず
昨日、海仲間が大きな平目を釣ってきたので
近所の鮨屋で白ワインを持込み御馳走になってきた
前回御馳走になった平目より甘みが有り美味しかった
同じ平目でもこんなに個体差が有るものかと驚いた
右が甘海老、左がガス海老、甘海老と比べると見た目が悪く美味しくは見えない
見た目は悪いが味は極上、甘エビよりも甘いという
鮮度が落ちるのが早いため、もちろん冷凍
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