タイドプール

今朝、母の郷里より玄米が届いた
昨年の米も残り僅か・・・・
又美味しい米が食べれる

今夜のワインはChateau　La　Tour　Carnet
紹介するのは二回目ですね
肴は飛騨牛のカルパッチョ　レバ刺し　
今夜大いに手抜きそしてカロリーオーバーです

へしこ、鯖に塩を振って糠漬けにした若狭の郷土料理とまでは知っていた。
行き付けの居酒屋で食した、美味しかった。

水曜日に福井の帰りに購入
国産鯖より値段も安いし美味しいとの勧めでノルエー産鯖の「へしこ」を購入
果たして味の方は・・・・

水曜日なのに海に居ました
９月２７日以来神戸にいたり海が荒れてたりで海に行くことが出来ませんでした
今日の波浪予報は５０ｃｍ　で海に居ます

帰りの高速道路　敦賀のインターで米原の手書きのプラカードを持ったヒッチハイカーに遭遇
同志社大学の四年生の二人組
京都まで帰るのだそうだ
米原まで乗せてやりました

１０月４日
伊弉諾神官に立ち寄りました

伊弉諾大神 伊弉冉大神２神が祭られています

この日神前結婚式が行なわれていました

郡上八幡へ鮎料理を食べに家族で出かけました
鮎の甘露煮
　　フライ
　　塩焼き
　　田楽
　　雑炊
合計５品￥3,900
全て天然でした

９月２４日
セントレアに帰ってきました
帰りのミュースカイ

民宿星砂のオバァの手ずくりサータアンダーギー
口の中の水分を全部取られてしまいます
飲み物無しでは食べれません
美味しかったです

９月24日
昼食が国際通りを見学
公設市場へ・・・

9月24日
国際通りで昼食をとりました
ランチ￥1500でこのボリューム
沖縄はお肉が安いですね

今夜のワインはシャトー・ル・ピュイChateau le Puy１９９８年
何時もの様に抜栓
デキャンタ　ワインの色がおかしい、おり、も変
楽しみにしていたのに
残念、死にかけている

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ローザンセグラ１９９４年
ワインの当てはゴブリンさんの９月２９日のブログの鯨が美味しそうだったので我が家で再現
皿の左からハツ　尾の身の紅白造り　真ん中がお化け　チコリサラダ
今夜も幸せでした