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金曜日の夜は 1月17日 2014

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金曜日の夜は 1月17日 20...
今夜のワインは
Domaines Barons de Rothschild(Lafite) Collection
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)[2010]
プライベート・リザーヴ・ボルドー・ルージュ

ラベルには5本の矢が描かれ、しっかりと[LAFITE]の文字が
しかも、ラフィットのシャトーへの入り口が描かれている

色はルビー
香りは弱いがフルーティーで柔らかい
タンニンは弱いが実に良い
2010年のぶどうの当たり年だけは有る
丸ごとラフィットのエスプリが感じられる
が、タンニンが弱いだけに時間と共にあせて来るのも早い気がする

ワインの肴は
砂肝、軟骨のアヒージョ(実に美味い)
豚角煮

今夜も幸せなひと時でした

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-01-18 00:59

砂肝は晩御飯の時に食べました…奇遇(^―^) 

時間とともにあせてくるのもあるんですね…。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-01-22 02:00

反対に時間とともに良くなる物もあります
ワインは不思議です

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-18 10:22

アヒージョ、お好きですね。

2010年は当たり年なんですね。
( ..)φメモメモ
覚えておこう。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-01-22 02:04

レパートリーが少ないからよく登場します
時短ですし

ワオ!と言っているユーザー

量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2014-01-18 23:41

おいらは今夜はジンジャーエールと豆

おいらは酒代よりフィギュア代の方が10倍かかっています

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-01-22 02:06

好きなものは人それぞれ、良いんじゃないかな!
手持ちのフィギュアで一財産有りますね

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-01-21 11:48

doteさんの記事を見るたびにワインが飲みたくなります~!美味しそう!

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-01-22 02:08

飲めば飲むほどワインの味が分ってくると思います
沢山飲んでください

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