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金曜日の夜は 6月17日 2011

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金曜日の夜は 6月17日 20...
今夜のワインは暑くなったので泡

ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ 
Louis Roederer Brut Premier NV 

フランス・シャンパーニュ地方。
色はやや淡い黄金色
フルーツの香り、ナッツやトースト香、樽香
泡はきめ細かく、パワフルなのに綺麗
長い熟成を経たとは思えないフレッシュな果実味
樽の香ばしさ贅沢な味わい
とても美味しいシャンパン

シャンパンの肴は
ジャガイモのオーブン焼き 生クリーム風味

今夜も幸せです
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-06-18 00:21

泡のあるワインなんですね・・・。
いろんな味わいがあるんですね。

肴もなかなか凝ってますね・・・(^_^)/

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-06-19 01:43

今回は手抜きしました
簡単料理です

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keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2011-06-18 11:06

今夜はお相手さんも一緒に幸せですね♪

樽香までして、フランス・シャンパーニュ地方に思いを馳せられますね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-06-19 01:43

泡だと一緒に呑むんです
美味しいシャンパンでした

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-18 12:58

ボトルなのに樽香がするんですね。
聞いただけでも美味しそう。

6/25にワインとお料理を楽しむ会があります。
とても楽しみです。(^_-)-☆

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-06-19 01:45

樽熟成するから香りが移るんです

6/25楽しみですね

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あっちゃん
あっちゃんさんからコメント
投稿日 2011-06-18 16:40

グラスもよく冷えてそうな曇り具合・・
思わず手が伸びそう・・
幸せ感が伝わってきます♡
オーブン焼きもいい焼具合!

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-06-19 01:46

よく冷えていて美味しかったです

パルメジャノレジャーノが綺麗にコゲ美味しさを演出してくれました

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