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ピンチはチャンス!?

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ピンチはチャンス!?
息子くん、ピンチです。崖っぷち。もう後がない!

いろいろあって、母は円形脱毛症になりそうな今日この頃でございます〜〜〜。
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天神にて♪

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天神にて♪
朝スタバ♪

久しぶりに入ったスターバックスは、ティーラテが充実しておりました。
紅茶党の私には嬉しい限りです^^
ラベンダーアールグレイティーラテとスコーンで朝食。
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エスカリエ♪

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エスカリエ♪
先週の土曜日は久しぶりにエスカリエでランチしました。
以前にもブログで書かせていただいたのですが、シャイで真面目で丁寧なシェフのお料理はいつ訪れても私達の期待を裏切ることはありません。

1度、近所のスーパーでお買い物中のシェフをお見かけしたことがあるのですが・・
その時のシェフは買い物カゴも持たず、腕を組みながらアゴに手を当て、野菜売り場の陳列台の前に何分もじっと立っていらっしゃいました。
きっと頭の中ではお料理のイメージが果てしなく広がっていたのだろうと・・私は勝手に想像しました。
同じ198円のホウレン草も、私に買われるのとシェフに買われるのとではエライ違いです。
私に買われるホウレン草さんゴメンナサイ。

 
☆菜の花とアボガドと海老のゼリー寄せ。もう、この一皿だけで大満足です♪ 

 
☆牡蠣のクラムチャウダー。熱々でした♪ 

 
☆骨付きひな鳥のカレー風味ソース。上にたくさんのキノコ。下にライス。
とても優しいカレー風味で、凄く美味しかったです。 

 
☆デザートはピスタチオのクリームブリュレ♪

お料理3品とデザート、コーヒor紅茶で2940円のランチメニューです。
焼きたてホカホカのパンと豚肉のリエットもついてます♪

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センター試験を終えて。

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センター試験を終えて。
撃沈して帰ってきた息子。
「ご飯食べてお風呂入って自己採点したら、今日は寝るからそっとしておいて・・」と。
恥じることはないよ。3年間、あなたが頑張ってきたこと知っているから。
(小学3年生の時から毎週楽しみに読んでた少年ジャンプも、夏以降買わなくなったこと、母は知ってたよ!あんなに勉強したのにね。)
諦めではなく前向きな選択だと思おうよ。
悔しい気持ちはわかるけど、これが現実。実力だと理解した上で次へ進みましょう!

がんばれっ!これからだからねっ!!!
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古代エジプトコレクション♪

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古代エジプトコレクション♪
イタリアのトリノにあるトリノ・エジプト博物館に所蔵される古代エジプトコレクションが今、福岡市美術館に来ています。
ツタンカーメン王の像、ステラ(石碑)、大型彫像、彩色された木製の小像など、どれも一見の価値あり!でした。

紀元前1000年以上も前に作られた彫像だけど、家に持って帰って玄関に飾ろうかしらって思うほどどれもお洒落でモダンです。
何故でしょう・・エジプトの乾いた空気のせいか・・日本の仏像のようにオドロオドロしくないのです〜。
エジプトの魅力にとりつかれた考古学者の気持ちが、わかる気がした1日でした♪

トリノ・エジプト展 

北九州市立美術館には今、「クリムト、シーレ ウィーン世紀末展」が来ています。
行かなくちゃ♪です(*^^)v
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ワインとお餅の日々♪

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ワインとお餅の日々♪
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします♪

毎年、年末には旦那さんの実家からつきたてのお餅をたくさん送っていただきます!
現在我が家の冷凍庫は、お餅でいっぱいです〜♪
お餅大好き(^0_0^)

朝はお雑煮。

 

おやつはあべかわ餅。おぜんざいにもお餅。お醤油と海苔でお餅。砂糖醤油でお餅〜♪

 
年末からお正月にかけて、(1人で)呑んだワイン〜♪
蒼龍の「無添加赤わいん」! やっぱりこれが1番好きです(*^^)v

ああ、お腹のお肉がタプタプしてます。。。
もし今ジョニー・デップに口説かれたとしても、泣く泣くお断りするしかない事態に陥っております^^;

いや、電気消せば。。。
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クリスマスケーキ♪

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クリスマスケーキ♪
去年はサボっちゃったけど、今年は焼きました(^_^)v

イチゴ2パック!全部使って。。のっかるだけのっけてみました〜♪
。。。ハリネズミみたいですね^^;
欲張りすぎて、品性に欠けるトッピングで、ありゃりゃですが、美味しかったです☆

スポンジ、意外と簡単に焼けるのですよー(^_^)v

【材料】直径18センチの型の場合
玉子3個
お砂糖120グラム
薄力粉100グラム
バニラエッセンス
バター15グラム
牛乳大さじ1
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宅配pizza♪

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宅配pizza♪
昨日は旦那さん、大阪日帰り出張のため夕食不要でした。
「今日は塾行かないから家でご飯食べるよー」と言ってた息子と2人のクリスマスディナーは、宅配ピザ♪
ここのピザ屋さん、自宅までバイクだと3分かからない場所にあるので熱々のまま届きます!
いただきもののソーセージとウィンナー(阿蘇の逸品)もこの際だから食べちゃいました。
桜のチップでスモークされたここのハムは絶品です(^_^)v
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昨日のお弁当♪

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昨日のお弁当♪
冷蔵庫にあったもので何とか・・
クリスマスイブ☆を意識してみました〜(^_^)v

○豚のジャガロール (今回は塩コショウ味です!)
○鶏の唐揚げは、生姜・ニンニク・お醤油・お酒で和風〜な味付け(・_・)
○キャベツと枝豆入りのミニお好み焼き。

おまけ。
焼肉おにぎり弁当の日 

 

オムライスお弁当の日 
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でけた♪

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でけた♪
今からヒヨコのお饅頭を買ってきて一緒に送りますっ♪

皆さま温かいコメントありがとうございました。
皆さんにお尻を叩いていただいたおかげで、クリスマスに間に合いました(*^^)v

喜んでくれるかなぁ〜^^
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