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今年の梅酒

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今年の梅酒

COOPで届けてもらった和歌山の青梅で梅酒を漬けました!
梅1キロとウォッカ2本。
氷砂糖は少なめに。
早く飲みたい♪

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-06-10 16:49

大きな南高梅ですね (^_-)-☆
ウォッカですか!
焼酎、ブランデーで漬けたことはあるけど、ウォッカはないです
強いんでしょうね
最近は梅酒を長らく漬けていませんが、久しぶりに飲みたくなりました
完成が楽しみですね (^_-)-☆

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2020-06-19 15:21

大きいでしょ!生協の梅、良いですね、来年も生協で買う事にします。
このウォッカのアルコールは40度だから ホワイトリカーより少し強いくらいかな
氷を入れてロックで飲んでいます。
香りが良いですよねー♪
映画の「海街ダイアリー」が梅酒を作るきっかけだったけど
結局何だかんだお酒が飲みたくて漬けてます(*^^)v

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-06-11 07:52

強いお酒が梅でいい塩梅になるのはいつ頃でしょう、美味しくなるのが楽しみですね

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2020-06-19 15:22

3ヶ月くらいで美味しくなるはずです。
楽しみです♪(*^^)v

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2020-06-18 04:53

うちの婆様も作っていますよ、ただウオッカではなくホワイトリカーで。
去年は確か「がぶがぶ君」ってアル中ご用達みたいな焼酎で漬けていたっけ。
目がイッちゃってる侍の絵、すげぇ焼酎だと思ったね。

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2020-06-19 15:31

おー 久しぶりですねー!
「ガリガリ君」なら知ってるけど「がぶがぶ君」って知らないなあ
ググってみるね!

ホントだー お侍さんの目の中に☆がある!

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