2月
14日,
2022年
久しぶりにたくあん
美味しそうでしょ？（笑）
先日、業務用食品量販店で見つけたたくあん。
早速切って少し久しぶりに味わいました。
このたくあんを切るという工程（笑）
これって美味しい厚さがあってね、それぞれの
嗜好なんでなんとも言えませんがね
自分が美味しいだろう厚さに慎重に切り分けました。
我が家では娘も好きなのでポリポリ…
ご飯と、肴に、口直しに、お茶請けに（笑）
なかなか良いシゴトしてくれます。
子供頃はマヨネーズ付けて白いご飯と食べるのが大好きでね（笑）
今はお酒のアテにポリポリ…
やっぱり、
美味しいねえ〜たくあん、
何かホッとしました。
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2月
13日,
2022年
我が家のスタンプ
昔の小物。事務品などの缶を整理してたら
要らないものも多く…そんな中、子供の連絡帳に
押してたスタンプが出て来ました。
懐かしいけどもう日にちは合わないから
使えないよねえ〜って言ってたら
嫁さんがインクを補充してなんとかするとかで
まだ２２年度も使えそうです（笑）
ってかさ、何に押すんだ？？？（笑）
でも可愛くて捨てられない我が家の宝ですかね
これは某会社の同級生がナイショで作ってくれたから
非売品なんだよね（笑）
もう時効と思うけど…
子供ころ、やたら消しゴム印を作りたがったおしょうです。
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2月
12日,
2022年
稲荷寿司の日、初午のお稲荷さん
これはミニサイズですがもうこのサイズで十分な年齢になりました（笑）
2月11日は稲荷寿司の日だそうで…
初午？（はつうま）から来てるとか。
そう言えば、ずいぶん稲荷寿司なるもの食べてないなあ〜
って事でいただきました。
美味しいねえ〜♡
普段は稲荷寿司ってお値打ちなナンチャッテお寿司みたいに
ずいぶん地位が低いところで登場される事
多いように感じてますが…
いやいや、稲荷寿司って美味しいですよね
昔おしょうのシゴトで某テーマパークにおいて
『明治の狐寿し』
ってのをご用意して販売しましたが…
これはお揚げを裏返して包むパターン
巻き寿司のインサイドアウトのようなものかなあ？（笑）
まあ、稲荷寿司ってやっぱり美味しく嬉しかったです。
昔母親の稲荷寿司は随分甘くて（笑）
噛むとジュワーって甘みと旨味が出て
オマケに酢飯まで甘い（笑）
まあ〜これは戦前生まれのご馳走感でね
懐かしいです。
久々のお稲荷さんにいろんな思い出や
情景が浮かび、楽しませてもらいました。
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2月
11日,
2022年
牛タコキャサリン
このシールにキャサリンの思いが込められてるねひとつひとつの包みにちゃんと作り手の思いが…
キャサリンがここ撮ってって（笑）牛さんとタコさんが乗っかったところ
この瞬間おしょうに冷たい雨が垂れてきて（笑）
ヒャアーーー悲鳴上げた瞬間です
しっかりした店構えが素晴らしかったです。
伝わってますか〜ふかふかで温かい〜一口で幸せが広がります。
すっかり元気に復活のキャサリンです。
昨日は昼間にしぶちと大粒の雪が降り、
でも春を感じる寒い日でしたが…
朝、FBでKumaさんのアップに
牛タコキャサリンがKumaさんの会社
ベガシステムズさんの駐車場で営業されると見つけてね
少し時間が出来たので急遽応援に行きました。
キャサリンとはここ１０年くらい？
青空市や色々と仕事で助けていただく事も多く
ある意味同志でもあります。
（おしょうが勝手に言ってるだけ（笑））
だから、
昨日は何も出来ないけど顔を見に伺おうと焦ってました（笑）
そこには、
冷たい雨の中、真新しいキッチカーで
キャサリンが孤軍奮闘してるようで（笑）
でも凛として頼もしい感じも。
久しぶりにお会いしましたが、いつもの和やかな笑顔で
迎えてくれてね、ほんと嬉しくてさ
出来上がるまでの時間が楽しくもありました。
メチャ寒い中…と思いましたが
結構キッチンカーの中は暖かいよ〜って
でもさ、底冷えするよね（笑）
応援するどころか、おしょうの方が
少しの時間顔を見て、ホカホカの牛タコを
いただき、温かい豊かな気持ちになれました。
また、急いでSNSに上げたらそれを見て
走ってくださった方も見えたようで
余計に嬉しかった時間でした。
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2月
10日,
2022年
紅生姜の天ぷら
出汁に浸るとまた美味しそう（笑）そばと一緒にズルズル〜っと
トップもなかなかインパクトあるよねなんか年始は凄い人気だったようです。
お湯入れてすぐはこんな感じですあまり？な感じだよね（笑）
ここから…変わるのよ（笑）
正月明けから凄く気になってた
#どん兵衛紅生姜天そば
（笑）
（なんか病気だよね（笑）こんなんばっか）
昔、笑福亭鶴瓶さんが
大阪ってか、関西でお茶漬け言うたら
紅生姜天やで〜え？名古屋の人知らんの？
そんな事を聴いて
えーーーーーー！って作った記憶。
あれが美味しくてね（笑）
紅生姜って油かまして（業界用語（笑））
熱加えるとほんと美味しいですね。
ってもう忘れかけてたら…
スーパーの店頭に出てて、ところが、
年始バタバタしてたらすぐに売り切れてて
ショックーーーーーー！！
先日違うスーパーで見つけて
２個買っちゃいました（笑）
いやあ〜もちろん本物が美味しいけど
そこは流石のNISSINさん
上手にできゃあたるわ（笑）
紅生姜天旨味がちゃんと出てる。
そばはもちろん安定のどん兵衛。
でもいつも思いますが
どん兵衛のお出汁はほんと美味しいから
乗っけるものでまた格段に美味しいですねえ。
まだ一個あるからワクワクしてるおしょうです（笑）
でも、
紅生姜の天ぷら揚げたくなってきたなあ〜（笑）
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2月
9日,
2022年
迷走中〜パソコン
オッサンのおしょうです。
今年は久々に冬らしい日々ですね、
結構寒いのが好きです。
ここんところ…
パソコン？って言葉が死語のように思いますが（笑）
迷走中でして、
SNSはiPadで十分ですが動画やその他諸々の作業が
ストレージ不足で限界でして
ノートパソコンを探しに…というか
ただでさえパソコンとか難しくて疎いのに
何年も浦島太郎だったのでフラッとPCデポさんへ。
まだ新人とおっしゃる方が一生懸命今のパソコンの
現状について教えてくださいました。
へえ〜とか、そうなんだ〜の連発で
色々とポイントが見えて来て楽しかったです。
結局ノートのキーボードが苦手な事もあり
久々にデスクトップ？タワー？へ心揺らいでるところです（笑）
パソコン整備士さんの助言もあり
大須へも出向いてみようかなあ〜
組み立てるとか楽しそうだけど全くわからないので
アッセンブリーを探すけどね（笑）
何でも仕事の都合で選んで何台もパソコン使ってきたけど
今は自分のライフスタイルや財布事情など（笑）
視点が大きく変わり、新たな目線でまた楽しめそうです。。
歳を取るほど…パソコンネットを触ってる人とそうでない人の
生活へのいろんな違いが大きくなってる事も最近感じます。
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2月
8日,
2022年
138タワーパーク(国営木曽三川公園）
改めて美しい感じました。
諸事情であまり写真撮れず（笑）足引きずって帰りました。
久しぶりに地元のタワーへ
いつ来ても気持ちのいい素晴らしい公園です。
地元民は…このタワーのこと
何とも思ってませんね（笑）っていうか
馴染みすぎて存在さえも忘れてるかな（笑）
でもね
たまに来ても凄い高さと迫力に圧倒されます。
全くエライもんを作ったもんです（笑）
国営公園、特にこの138タワーパーク辺りは
いろんな施設が充実してて、堤防と連なる競技場とで
ランニングや自転車、天気のいい週末は
お弁当持った家族連れで結構な人出に。
だから
今の季節は空いててある意味穴場ですね（笑）
タワーに圧倒されて、堤防で岐阜の白い山並み見て
公園内の樹々に癒される…身近な素晴らしい公園です。
あ！タワーさんの案件じゃないですよ
あくまでおしょうの感想だわ〜（笑）
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2月
7日,
2022年
本当に鑑定なさるのはあなたご自身です。
しっかし、よ〜けな雪が降りましたな。
雪景色を楽しませていただくのも
これ、風流ですね。
何か雪に関する歌？などで聴きながら
暖かい部屋でゆっくり外を見て過ごす…
幸せです。
そんな中、先日旅で見つけた
宮城県の銘酒 一ノ蔵
いっときは日本酒ブームで一世を風靡。
醸造学科（農大）の先生が蔵元ってね
ちょうどカリフォルニアの
ロバートモンダビが
カリフォルニア大学の醸造学科？の先生だった事で
カリフォルニアワインが世界を風靡したのと同時期？
な記憶です。
現代学問、化学のチカラで、
気候や自然界のバラツキをある程度
抑えて毎年安定した味のワインや日本酒を醸す。
そんな設備を作り込む。
いただく方としては申し分ない事でね
今やフランスでもワインの出来はずいぶんと安定して
きたように思います。
そんな事思いながら、久しぶりの『一ノ蔵』
旅の途中で酒類量販店で
一ノ蔵のラインナップに遭遇！
もうねえ、そこから動けなくなっちゃったの（笑）
どれにしようか？
有り金全部注ぎ込もうかと思うくらい（笑）
３０分くらい迷ってたかな？
結局ゲットしたのがこの無鑑定。
一ノ蔵らしく、
『本当に鑑定なさるのはあなたご自身です。』（笑）
そりゃそうだ！
日本酒蔵元さんや酒屋さん
ついつい語っちゃう人多いと思うけど
要はお客さんがどう感じ、思うか。
ま、それだけ自信があるっちゅうこっちゃね（笑）
雪が深々と降る夜、
外に出ていただくと…
美味いよねえ〜
雪と久しぶりの美酒を堪能できました。
尾張界隈ではなかなか手に入らないので余計に嬉しかったです。
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2月
6日,
2022年
キッチンで飲みながらって…ノリノリ（笑）
なんか色々とひゃあとってわからせんわ（笑）
シラフでおねおね料理なんか作っとれんわ（笑）
って言う時あると思うんだよね
お休みの夕方、賄い係となったおしょうですが…
全然ノリが悪くて（笑）
しょうがねえからサザン聴いての冷酒なんかグビグビ
歌っちゃってさ（笑）
調子こいて包丁まで研いで（笑）
野菜をめった切りしてね
野菜炒めだわ〜（笑）
オイスター1発で仕留めたかったけどが
ちょこっとしかあれせんなんだで
つぶコショウに山椒振って
飲みかけの酒振ったった（笑）
（家族には絶対ナイショです！）
ほんでもええ感じでデカセタわ（笑）
ただのドランカーの自己満足で任務終了です
まあ休みはそれもストレス解消になるね。
みんなどうしゃあすやろ？（笑）
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2月
5日,
2022年
今年の春の始まりは…2月13日過ぎの尾張です。
尾張平野界隈では昔から
『国府宮までは雪が降るでよ〜寒み〜わ』
ってね
春の訪れを告げる
『国府宮はだか祭り』です
この辺では、普通に周りにはだか男さんが居ます（笑）
おしょうに知り合いにも数人以上
それだけメジャーでファンが多い事でもあります。
今ではスタッドレス、冬用タイヤを替えるのは
国府宮のはだか祭りが終わったら
って言います。
飛騨高山では高山祭り？
旧暦のタイミングって今でもちゃんと機能する（笑）
ほんと先人の知恵というか統計学というか
全く凄いです。
今年の国府宮はだか祭り
ぜひテレビでご覧くださいね〜
国府宮公式
https://www.konomiya.or.jp/hadakamatsuri
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