尾張銘菓だな

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朝陽に映える麩饅頭(笑)
ちょっと小ぶりになった気がするけど…
ステキな、期待するパッケージ
家人が久しぶりに買ってきた、
大口屋さんの『麩饅頭』。
いついただいても美味しいですねえ〜

こし餡が白っぽくて上品です
うちの近所にも
『春栄堂』さんのあんこも
白っぽいこし餡だったが…

個人的にはつぶあんが好きだけど
そもそも、
饅頭はつぶあん、和菓子はこし餡みたいな(笑)
そこへ
それぞれお菓子屋さんによって
修行されたお店のフィーリング、価値観、考え方で
スタンスが違うわけで
一概にそんな事言えないと思うおしょうです(笑)

でも、そんな職人気質な話は置いといて
ちゃんと地域に長年愛されて、重宝される
『麩饅頭』。
夏にさ、抹茶の麩饅頭があるって
どっかに書いてあったらしい…
5月14日からだそうです

メチャクチャ気になる(笑)



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#大口屋 #麩饅頭

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