12月
13日,
2010年
忙しい時ほど最初にやること・・
みなさんいかがですか?クリスマスは・・あまり空気を感じません
おかげさまで12月も毎日バタバタさせていただいております
ご注文が多数重なり、さあどうしようという前の晩、
一番大事なのは包丁を研ぐことと50歳に近くなり、ようやくわかりました(笑)
もちろん切れ味の作業性はもちろんのこと、気持ちを落ち着かせる、整理する
ために必要なようです
焦って研ぐと何度やっても切れるようになりません
気持ちが、心が落ち着いていないと全くうまく研げないのです
明日のお客様の気持ちを思いながら・・・心で研ぐ。
かっこいい(笑)ようですが、そんなことを実感するこの頃です
ワオ!と言っているユーザー
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