女将の力作!ってか、メッチャ気合入ってるやん(笑)

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手前左から・・・バゲットのチーズサラダロール?アジアンチックカラフル野菜の四川風より辛い麻婆豆腐、海老とアボガドのバンズのカナッペオーロラソース、フライドシューストリンガー、フライドチキン、アフリカ風クスクスとおしょうのメッチャ美味い煮込みミンチソースのパフェ風(ナガーーーーー!!(笑))
と後一品・・・・正解はCMの後で(笑)
John Coltrane My Favorite Things (1961)生まれる前の音ってなんだか未知な感じがして面白い~お弁当手配 相談のササノミケータリングおしょうです~


ここんところ夏バテ?ってか夏風邪が体調悪い人多いよねえ
おしょうもちょっと疲れが取れないッス(笑)


昨日、

  2016’夏 ニュージーランドワインとともに 前夜祭

にお料理をお持ちしました。
ニュージーランドへ行ったことないし(笑)・・でも
ワインはメッチャ美味しい!しNZ特有のワインセンスって感じるよね
そんなワインに合う料理ってことが急に決まってね
(前から聞いてたような気もするが(笑))
仕事の合間に断片的にあーだこうだってね
意見を女将とおしょうで言いながら過ごした数日
前日にいろんなタイミングで集まってきた食材に
女将がイメージしたカナッペ?やらクスクスのパフェ風?ミルフィーユ?(笑)
なんかもうわけがわかんないッス(笑)
大活躍してくれました。素晴らしい!

これねえ、言っていいかどうかわかんないけど(笑)

お菓子や料理のプロフェッショナルな人は時としていたずらを仕掛けます
注文どおりの料理を出すだけじゃつまらない!(笑)
以前の某英国の国の出先機関に
英国風な注文の中にわざとアメリカンなクッキーを入れたパティシエが居てね(笑)
搬入したおしょうは開けてぶったまげた!(笑)ことがあってね
(やりやがった・・・・(笑)アイツ)って
まあーユーモアなんだけどね
料理のクリエイティブな人たちだけのハナシです。

ってことで
さあ!今回は何がイタズラ?何がえーーーーー!って料理だったのでしょうか?
答えはコマーシャルの後で・・・って番組か!(笑)

そんな私たちは参加できなかったですが
ある意味参加されたみなさんよりワクワク楽しい時間を
過ごさせていただきました!

企画されたニュージーランドスタイルのMoriさん
ありがとうございました!!
#オードブル #ササノミケータリング #ニュジーランドスタイル #女将の力作

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