1月
29日,
2013年
寂しい話
某コンビニチェーンが、店頭での淹れたてコーヒーの販売にチカラを入れるらしい。多分カセットタイプのマシンプレスだろうなぁ。
確かに、新鮮だから風味も良い。
サービスエリアなんかで「コーヒールンバ♪」販売機で、ひきたての豆で淹れたコーヒーでも、ホッとするし・・美味い。
先日営業マンが、マシンプレスで興されたコーヒーを見て「高級だぁ～！」って喜んでたけど・・・
プレスで淹れたコーヒーは、独特でダイレクトな風味だし、手軽な割りにそれはそれで美味いのも事実。
だから、店舗のコーヒーが楽なプレス方式にシフトしていくのは時代の流れなのかも。
でも、厳選した豆を、じっくりと丁寧にドリップしてくれたコーヒーの豊かさと深さには到底敵わない。
最近、そういうコーヒーを淹れてくれる店はとても少なくなってきている。
1月
28日,
2013年
喫茶@蓮心
今日のお茶は岩茶「肉桂」
普段飲んでる茶葉に回帰？した感じ。
ん？
でも、香りが弱いような・・・
って言ってみたら、蓋椀で淹れ直してくれた。
けど、やっぱり、何故か香りが立たない。
元々香りの良い茶葉だったのに、湿度のせいか？
それでも、茶壺よりは蓋椀の方が美味しくはいる。
茶壺と茶葉との相性もあるし。
1月
28日,
2013年
ネパール料理 de ブランチ
微妙な時間。
友人のネパール料理店で、おやつ替わりにネパール焼きそば「チャウメン」を作ってもらった。
熱々で、野菜の旨みとカレー風味が絶妙！
ミトチャ！
1月
28日,
2013年
スポーツ走行@鈴鹿南コース
晴れてきた！
いや、油売るってもホントに「オイル」売りに来てる訳じゃないです。
っていうか、吹雪いてますやん。
1月
24日,
2013年
新車完成
この2週間で4台分のフレームを組み付け作業始めて、クルマに出来たのは2台。
・・・忙しかった。
とにかく、お買い求め頂いたお客様には無事に引き渡せそうだ。
よかったよかった。
1月
23日,
2013年
ぴったり椅子
発泡ウレタンで作った、個別シート。ホールド性は抜群。
ただし、この作り方をしてるのは、もはやエントリー・カテゴリーだけ。トップ・カテゴリーでは、もっとスマートです。
ちなみに、アメリカン・レースなどはアルミのバケットシートにファブリックカバーを掛けてる場合がほとんど。フォーミュラは除く。
一般的な、ツーリングカー用のバケットシート
レーシングカーなので、一般乗用車よりもドライバーの体格や好みに合わせて、よりドライビングに集中出来るように調整します。
ペダルやステアリング、シフトレバーの位置、そしてバケットシート。
レーシングカーの特徴として、シートには発泡ウレタンという材料で自分の尻 や背中の型をとり、ガッチリとホールドさせるシートを個々に制作してます。
なので、他のヒトでは乗れません。
