午前中から、毎年恒例の雌鶏の出汁を作りました。 昨年から、雌鶏丸ごと一羽の予約ができなくなり、 トレーのぶつ切りを買うようになりました。 この家に嫁いできて初めての一人大晦日です。 雌鶏出汁ではない年越し蕎麦を作る予定です。 さて、御節作りの続きに入ります。 【食】
シェア