【食】栗の季節～栗の渋皮煮
10月
3日
500ｇ×2そこそこのお値段の栗でしたが、筋が多かったです
栗の季節が到来したので、栗を買ってきました。
そして、栗の渋皮煮を作りました。
夕食の支度をしながら、栗をお湯に浸けて、夕食後に取り掛かったので、
煮終わると０時近くになっていました。
一晩寝かせて、出来上がりです。
さて、本日は、栗の渋皮煮汁で、依頼されたリネンのストールを染める予定です。
