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- 【食】記念日のディナー
【食】記念日のディナー
1月
18日
アミューズ
ヤリイカのソテー イカ墨のリゾットと共に
スープ・ド・ポワソン
レンコダイのヴァプール ソース・クレーム・オ・シードル
フランス産仔鴨のロティ
ショコラ・ブランのムース アール・グレイのグラス
ミニャルディーズ
紅茶
毎年恒例の記念日ディナー。
新しいお店を開拓しました。
厳冬に結婚したものだから、いつも寒さに耐えて出かけなくてはいけません（苦笑）
結婚するなら、春か秋がおススメです。
