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🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳そばサラダ

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🌹ヘタクソ but LOVE_...
■材料((2人分)
 
そば(乾麺)…2人分
カニかまぼこ…小4本
きゅうり…1本
かいわれ大根…1/2パック
レタス…2枚
アーモンド(素焼き)…10粒
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
水…大さじ1
こしょう…少々
梅干し(果肉)…少々
 
※トマトなど。
 
■作り方
 
1/下ごしらえ
 
・きゅうりは斜め薄切りにして、千切り。
・かいわれ大根は根元を切って洗い、水気をしっかり切る。
・レタスは太めの千切り。
・カニかまぼこをほぐす。
・アーモンドは粗く刻む。
 
2/そばを茹で、冷水で洗って水気を絞る。
 
3/大きめのボウルに、めんつゆ、オリーブ油、水、こしょう、梅肉を入れて混ぜる。
 
4/そばを加えてさっと混ぜ、きゅうり、カイワレ、レタス、カニかまぼこを入れて混ぜる。
 
5/器に盛り、アーモンドをちらす。味が薄い場合は好みで麺つゆをかける。
 
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勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
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勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season3_🍳中性脂肪対策編
https://jp.bloguru.com/love/491488/but-loveseason3
#そば

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