🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳たらと野菜の洋風煮

■材料（2人分）

たら切り身…２片
ほうれん草…120g
にんじん…カットして一人2片になるぐらい。
大豆…１袋
コンソメ…１個
水…２カップ
塩…適量
こしょう…適量
黒こしょう…適量

※ウインナー、たまねぎ、じゃがいも、マスタード、ベーコンなど。

※具材が多くなりがちなので、カットしながらさらに入れつつ。

■作り方

１／下ごしらえ

・たらはさっと洗って水気をふき取って半分に切り、塩こしょう。
・ほうれん草は塩ゆでし、長さ5cmに切る。
・にんじんはボルシチぐらいの大きさで乱切り。

２／鍋に、水、コンソメ、ニンジンを入れ5分煮る。

３／たら、大豆を加え、さらに5分煮る。

４．仕上げの直前にホウレンソウを入れる。塩、黒こしょうを入れる。

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