●材料(2人前)
・プロテインパウダー…20-60g
・水…300g
・牛乳または豆乳…300g
・コンソメキューブ…2個
・バター…20g
・玉ねぎ…2個
・じゃがいも…2個
・塩コショウ
●作り方
1/じゃがいもを細かく切り電子レンジで2分加熱する。
2/玉ねぎをスライスし、バターであめ色になるまで炒める。
3/2にじゃがいもと水を加え、とろっとするまで約5分煮る。
4/3をつぶす(ブレンダー、ミキサーで)
5/牛乳、コンソメ、塩こしょうを加え、味を調えながら温める。
※ベーコンなどを加えるとコクがアップするが資質が増える。
ただし、資質はプロテインで補えているので追加しなくてもよい。
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