神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

かみ風船のお薦め料理！

2月

1日

数ある中からこの6種類を！

トラフグの唐揚げ、地鶏炭火焼き、地鶏たたき、鯛のアタマカマ煮付、
アボガドとクリームチーズのサラダ、豊後トラフグ刺し

★どれも美味しくお酒のアテに♪

お昼は同級生の店！

1月

31日

同級生が営んでいる喫茶店でお昼を！

『珈琲専科ピアノと人と樹』大分市高城西町

お店の真ん中にピアノがありゆったり寛げるお店です♪

ミックスサンドと珈琲は人と樹オリジナルブレンドを！

★メニューは以外とたくさんあり珈琲も美味しい♪

関さば・関あじ♪

1月

30日

かみ風船です！

豊後フグが出れば次はこれです！

大分の郷土料理「りゅうきゅう」も注文しました♪

★いつ食べても美味しいですね♪

またまた豊後フグを！

1月

30日

いつものかみ風船です！

ここのフグ料理も定評があります♪

ただ残念なのはフグの肝の提供が無くなったことです！

これは大分県内全てが肝提供禁止になりました！

なしか！

1月

30日

大分では「阪神なしか！」はありません！

普通の「なしか！」です！八鹿酒造（大分県九重町）

キーホルダーは阪神タイガースのマスコットキャラクター
トラッキーです♪

★大分ではどこに行っても、なしか！焼酎です♪

豚足の美味しい店！

1月

30日

大分の末広町にある居酒屋「京風」

ここの豚足は本格的な作りと味です♪

料理の上手なママが作る料理は定評があります♪

この日も豚足から煮こみハンバーグ、松前漬け、サワラの粕漬け、
そしてママの手作り梅干がまた美味しい♪

アンコウの唐揚げ！

1月

30日

活アンコウの唐揚げです！（by：赤ダルマ）

活きたアンコウだけに身の弾力と味が違います！

大分の佐伯では小振りですが活きたアンコウが上がります！

生きてるだけに刺身でも食べることが出来ます♪

★とにかく旨い！感動しました♪

蕗味噌で日本酒を！

1月

30日

ふきのとう（蕗の薹）と味噌で作った酒の肴に最高です！

喜多留のママの手作りです！

蕗の薹の独特な苦味がある大人の味です♪

それをアテにこの酒をいただく♪

呑み比べセット！

1月

29日

大分は中央町にある「喜多留」です！

ここの人気日本酒セットが三種類呑み比べです！

この日の呑み比べはこのお酒です♪

『獺祭純米大吟醸精米歩合三割九分』
『花陽浴（はなあび）純米大吟醸無濾過生原酒精米歩合四割八分』
『聖（ひじり）純米大吟醸中取り精米歩合五割』

★どれも純米大吟醸なだけに旨い！花陽浴が特によい♪