アンコウの唐揚げ！

1月

30日

活アンコウの唐揚げです！（by：赤ダルマ）

活きたアンコウだけに身の弾力と味が違います！

大分の佐伯では小振りですが活きたアンコウが上がります！

生きてるだけに刺身でも食べることが出来ます♪

★とにかく旨い！感動しました♪

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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