「ふるさと大分の旅 ⑨」
お昼は実家近くのここで
人気のとり天定食を ‼️
「美味なかよし」 大分市東春日町
メニューは2種類!とり天定食と日替り定食が‼️😁
お客さんほぼ100%とり天定食です 。
ここはムネ肉ではなくモモ肉を使いやわらかいやさしい味に仕上げています‼️😋
元祖とり天のキッチン円山とは全く違うとり天です。
毎月11日は角打ち学会提唱の「月角打ちの日」です‼️
『日本酒呑み放題の会』 ばっくす
いつものように平日は16時にスタートします‼️
さて今日はどんな日本酒が提供されるか楽しみです‼️😃💕
今日11日は、ばっくす恒例の「日本酒呑み放題の会」です‼️
そこで事前に今日提供される日本酒の4種類をテイスティングしました‼️😋
どれも美味しいが大阪堺の地酒「千利休 純米吟醸 無濾過生原酒」 利休蔵
やや甘いがバランスがよく呑みやすい‼️😋
ばっくすで珍しいイノブタの豚カツとソテーをいただきました‼️😋
【イノブタとは?】
イノシンと豚の雑種で猪豚と書き、
味はイノシンの旨味と豚の柔らかさが特徴!
イノブタのソテーには島とうがらしを掛けると旨い‼️
他には🇰🇷白食堂の手作りキムチ、黒鯛とゴボウの京風煮物、骨せんべいを‼️😃💕
「ふるさと大分の旅 ⑧」
本日の〆はコレで!コレを ‼️
大分の本格麦焼酎を飲んでます😋
牡蛎フライとアジのフライを‼️
どちらも美味しい😋✨
蕎麦はお昼に食べたのでパスです‼️😁
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