大分は本格麦焼酎の前割りしたものを湯煎で熱燗に‼️
「とっぱい」南酒造(国東市安岐町)
「耶馬美人」旭酒造(中津市中殿町)
寒い冬は燗酒が美味しいが飲み過ぎます😋
ばっくすの〆でいただく焼き飯です‼️
お酒のアテにもなります‼️😋
ニンニクを効かせた焼き飯!
カレー味の焼き飯!
鶏の唐揚げを‼️😋
友人からいまが旬の徳島産鳴門生ワカメをいただきました‼️
この時期が旬で短い期間だけ収穫されるワカメです‼️😁
早速茹でていただきました‼️😋
このワカメに一緒に頂いた”ゆず“と”すだち“を掛け合わせた新柑橘類の
「阿波すず香」を絞っていただきます‼️😋
爽やかな香り!酸味は強くなく上品な味!果汁がたっぷりです‼️😃💕
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