神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

蒸し穴子！

8月

15日

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これもさかなでいっぱいの定番料理です！

煮きり醤油が掛かっていますが、さらにワサビを乗せて食べると更に美味しくなります！♪

昆布じめ3種盛り！

8月

15日

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さかなでいっぱいの料理です！

刺し身3種類の昆布じめです！

平目、真鯛、シマアジの昆布じめ！

身が締まり昆布の旨味が加わり旨さ倍増です！

さばきずしorシメサバ？

8月

15日

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やはり美味しい！

さかなでいっぱいの「さばきずし」は最高です！♪

「さばきずし」＝おもに関西で言われる！

「しめさば」＝関東での言い方！

蒸しホヤ酢の物！

8月

15日

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ホヤは生でもいいが蒸しも美味しい！

ポン酢で食べてもワサビ醤油でもお好みで！♪

　★お酒の肴には最高です！