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佐伯産泳ぎカワハギ造り!

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これも「赤ダルマ」の料理です!

マスターにお願いして泳いでいる活カワハギの薄造りをお願いしました!♪

肝をカボスポン酢に溶いて薬味を入れていただきました♪

 ★豊後のフグも美味しいがカワハギもまた美味です♪


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♨️ひとっ風呂浴びて!

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♨️ひとっ風呂浴びて! ♨️ひとっ風呂浴びて! ♨️ひとっ風呂浴びて! ♨️ひとっ風呂浴びて!


御手洗酒店で角打ちを楽しみます♪



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活イワシの握り!

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活イワシの握り! 活イワシの握り! 活イワシの握り! 活イワシの握り! 活イワシの握り! 活イワシの握り!

活イワシの造りが脂がのり美味しかったので握りを作ってもらいました!

やはり脂が乗った活イワシは寿司飯とよく合います!

これだけを一人でペロッと食べました!♪ 美味しい♪

赤ダルマは居酒屋ですがマスターは元漁師で寿司屋をやってましたので握りはお手のものです!

   ★お吸い物の代わりに豚汁がサービスで出てきました!♪


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豊後の青地魚三種盛り!

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豊後の青地魚三種盛り!

赤ダルマのマスターにわがまま注文を!

大好きな青魚の三種盛りを!

それも今が美味しい旬の魚を!

豊後水道の佐伯に上がった新鮮な活魚です!

「活サバ」「活アジ」「活イワシ」 どれも新鮮で美味しい♪


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座らんばぁ!

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座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ! 座らんばぁ!


焼酎の品揃えが素晴らしい店です!

みなさんお好みの焼酎をセレクト!♪


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