神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

パーティーから2軒目の店

5月

18日

レセプション・パーティーでワインしか飲まなかったので、

住吉に戻り飲み直し、「かこも」　で日本酒を飲んで、

次は　「さかなでいっぱい」　に移動です。

ここでは、芋焼酎です。

銘柄は　『さつま美人』

アテは大人気の　『珍味4点盛り・380円』

珍味内容は　「おばけ」　「ちりめんじゃこ」　「ホタルイカの沖漬け」　「ツブ貝の酢の物」

　　　　★どれも見事な珍味のアテでした。

#グルメ #バー #レストラン

『十四代　播州山田錦　中取り純米吟醸　生酒』

5月

17日

昨日、「かこも」　で出していただきました。

十四代！　何度も取り上げていますので、説明は省きます。

もう何も言うことのない酒です。

ただ！　ただ！　旨い！

播州産の山田錦で醸しています。

原料米：播州産山田錦（１００％）使用　　精米歩合：50％　　日本酒度：+2 　　酸度：1.3

　　　★このタイプは他に、播州愛山、備前雄町で醸した酒があります。

#グルメ #バー #レストラン

〆は　『鶏飯』

5月

16日

この日の〆は。

皆さん帰られて、残ったのは４名だけです。

おいさんと、マドンナは必ず最後までいます。

この店の名物料理。

奄美大島の郷土料理です。

　『鶏飯（けいはん）』

細かく切ったいろんな具をご飯に乗せて、鶏がらで取った醤油出汁をお茶漬けのように掛けて食べます。

　【高松オフ会からの蓮ちゃん！　よく食べよく呑みます！】

　　　
　　　　★飲んだ後には最高の味です。

#グルメ #バー #レストラン

県人会の打ち上げは

5月

16日

県人会が終了すると、いつもの打ち上げです。

ゲストと役員達で２次会は行きます。

この日の参加者は１６名。

講演していただいた矢野大和さんも参加しました。（新幹線の時間まで）

改めて飲んで食べます。

役員は、懇親会ではほとんど食べられませんので。

　★飲んで食べてその後は、いつものカラオケです。

#グルメ #バー #レストラン

県人会のお土産は

5月

16日

県人会のお土産はいつもたくさんあります。

県下の企業が商品を協賛していただきます。

いつもたくさんの商品、有り難いことです。

この日もたくさんいただきました。

八鹿なしか！焼酎、安心院ワイン、フンドウキンの醤油類、等・・・

有り難いけど、ちと重い。

いつも宅急便かホテルに預けて翌日に車で取りに行きます。

　　★今回も無事に終わりました。会員のみなさんが喜ばれるのが嬉しいです。

#グルメ #バー #レストラン

「三岳は大好きな芋焼酎です。」　と、「くくり」のマスターに言ったら。

「くくり」　の長谷川マスターにプレゼントしていただきました。

とても珍しい、三岳の２合入り（360ml）　のペットボトルに入った芋焼酎です。

初めて見ました。　入手し難い、珍しいボトルです　（猪口付）。

　　『三岳』　　三岳酒造　　鹿児島県熊毛郡屋久島町

屋久島の名芋焼酎です。

辛口で通の芋焼酎です。

　　　　★マスターありがとうございました。

#グルメ #バー #レストラン

凱陣に混じって愛媛の銘酒　『千代の亀』

5月

15日

吉甲の大将が紹介してくれた日本酒です。（オフ会中に席を抜け出しました）

冷温保存ケースの数ある凱陣の中にこの酒はありました。

愛媛の手造り蔵、全国的に有名な、氷点下で１０年以上熟成した凍結酒、「銀河鉄道」　の蔵元です。

「そんな蔵が醸した逸品の酒です。」　と大将の説明。

　　『千代の亀　槽無垢（ふなむく）純米吟醸　無濾過生原酒』　　亀岡酒造　愛媛県喜多郡内子町平岡

　　　　　　【H23BY新酒】　【3月新商品】　使用米：松山三井（愛媛県産）　　精米歩合：５５％　　
　　　　　　　日本酒度：＋４　　　酸度：１．５　　　度数：１７度

四国の代表酒造米、「松山三井」　を使用しています。

「搾りたての新酒を　“搾ったままの無垢な状態”　で瓶詰め。」　

「無濾過生原酒ならではのしっかりとした米の旨味のある味わい深い酒」　とのこと。

　　　　　　　★この酒も飲んでみたかった。

#グルメ #バー #レストラン

焼酎のバーボン　『静寂の時』

5月

15日

とうもろこしが原料、とうもろこし麹使用の樫樽長期貯蔵焼酎

とうもろこしが１００％、　樫樽寝かせの琥珀色。

まさに日本のバーボン、焼酎のバーボンです。（くくりにて）

　　『長期貯蔵　静寂の時』　　高千穂酒造　　宮崎県西臼杵郡高千穂町

民話の地、宮崎県高千穂の蔵です。　　

九州阿蘇山麓白川水源の天然水を使用。

とうもろこし特有のまろやかさと、樽貯蔵ならではの深いコクが程よくマッチした琥珀色の味わい。

まさに静粛の時を経て生まれた逸品です。

くせのない軽快なのどごしは飽きることない味わい。

　　★マスターにストレートで試飲させていただく。

#グルメ #バー #レストラン

減圧蒸留で女性好み　『姫猿』

5月

15日

「男猿」　「赤　男猿」　の、猿シリーズの第三弾！　

　　　　『姫猿』　

「男猿」　「赤　男猿」　が芋焼酎本来の味わいを残すため無濾過に近い状態（にごり）に仕上げた焼酎なのに対し、

「姫猿」　は黄金千貫芋を原料に減圧蒸留で仕上げた、スッキリとしたライトタイプで、

とても飲みやすい芋焼酎ですので、女性の方にもオススメです。

　　　★ということでこちらは、マドンナがいただきました。

#グルメ #バー #レストラン

言わざる聞かざる黙って飲むべし　『男猿』

5月

15日

通の芋焼酎です！　（くくりでいただきました）

無濾過に近い　「にごり」　の状態を残した骨太な味わい。

　　　『男猿　にごり芋』　　原口酒造　　鹿児島県日置郡吹町

　　　　　　“言わざる聞かざるだまって飲むべし”

地元契約農家で生産された黄金千貫を使用。

黒麹仕込み。

芋焼酎本来の味わいを残すため、ほぼ無濾過に近い状態に仕上げた、にごり芋焼酎。

「今の焼酎は飲みやすい」　と言われる方にお勧めの一本が　「にごり焼酎　男猿」

　　　　　　★濃厚な旨み成分たっぷりの味わいです。

#グルメ #バー #レストラン