日本酒はこの2種です!
『雁木 辛口純米』
『秋鹿 槽摂直汲 純米酒』
三重県産の 『岩牡蠣』
大きな岩牡蠣! 身がたっぷり! ポン酢で!
★牡蠣は苦手ですので貝柱だけいただきました。
長崎産の 『ひらめ刺身』
白身魚の中では鯛よりの好きな魚!
★身が締まり甘みがあります!
本日はさかなでいっぱいプラスの 『8月の月例呑み会!』
★素敵なジョイントライブがあります! (17時スタート)
画像は本日提供される日本酒です!
新鮮なサバの刺身を醤油に漬けて味を〆ています。
脂が乗りしょうゆの味とあいまって最高の旨味を出しています。
さかなでいっぱいプラスの自家製のオイルサーデンです。
イワシが脂が乗って、市販のオイルサーデンより美味しい!
★一緒に煮込んだニンニクがアクセントです。
広島のお酒が全て揃っている酒屋さんの立ち呑みです。
表が酒販の入り口、左手から入るドアがあるのが立ち呑み(角打ち)です。
ここもお昼から営業していて、気楽に試飲ができます。
★広島のお酒を堪能するにはここが一番!
広島の八丁堀にある立ち呑みバー 『Standing Bar INITY』
アイニティ(INITY)はパトワ語(ジャマイカ・クレオール語)で「仲間」や「友情」などを意味する言葉。
レゲエの歌詞で良く見かける言葉です。
飲み物はオール380円 食べ物は100円~350円 ノーチャージ 安い!
『アイニティ (INITY)』 広島市中区八丁堀12-20 チュリス真八丁堀ビル1F
営業時間:10:00~24:00 (10:00〜14:00と14:00〜24:00でメニューが異なります)
平日限定ランチ:11:30〜13:30 (売り切れ次第終了) 夜10時以降入店可
定休日:日曜日
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