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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『若鶴』

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『若鶴』 『若鶴』 『若鶴』

『若鶴 辛口純米 五百万石』 若鶴酒造(富山県砺波市)

富山県産五百万石、辛口というほど辛口ではありません!

55%磨きで純米吟醸酒並み!フルーティーで濃くがあります!


#グルメ #バー #レストラン

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串カツも!

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串カツも! 串カツも! 串カツも!

児嶋屋ですが本来は串カツがメイン!

そこで串カツを注文!

すでにお腹が一杯でしたのでこの2種類だけを!

「エビ」 と 「バサ」 です。 (ソースはもちろん一度漬け!)


#グルメ #バー #レストラン

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日本酒の品揃えも見事!

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日本酒の品揃えも見事! 日本酒の品揃えも見事! 日本酒の品揃えも見事!

児嶋屋さんは料理も見事ですが、それに合うお酒のランナップも見事です。

焼酎も素晴らしいですが、日本酒も見事です。

通常は入手し難い酒が揃っています。


#グルメ #バー #レストラン

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『六代目百合 35度』

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『六代目百合 35度』 『六代目百合 35度』 『六代目百合 35度』

児嶋屋での3杯目の焼酎です!

『六代目百合 35度』 塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市甑島)

甑島(こしきじま)産の黄金千貫と白さつま使用!

六代目塩田将史氏の渾身の芋焼酎!

  ★甑島には友人の真珠養殖場がありました。


#グルメ #バー #レストラン

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『蓮根のサラダ』

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『蓮根のサラダ』 『蓮根のサラダ』 『蓮根のサラダ』

児嶋屋での次ぎの料理はこれです!

素揚げしたレンコンと野菜がたっぷり!

これもボリュームがあり人気メニューです!
 
 ★この店の器は全てマスターの手作りです。


#グルメ #バー #レストラン

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コーンのバターチーズ焼き

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コーンのバターチーズ焼き コーンのバターチーズ焼き コーンのバターチーズ焼き

児嶋屋での料理はこれです!

「神戸西区産のスイートコーンとホワイトコーンのバターチーズ焼き」
  
   ★長いメニュー名ですが、これが旨い!!!



#グルメ #バー #レストラン

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『特蒸 泰明』

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『特蒸 泰明』 『特蒸 泰明』

2杯目はふるさと大分の友人の蔵の麦焼酎です!

『特蒸 泰明』 藤居醸造(大分県豊後大野市千歳町)

常圧蒸留で麦本来の香りを引き出しています!

名は二代目蔵杜氏より命名!

小さな蔵の心意気!


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『三岳』

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『三岳』 『三岳』

児嶋屋さんでの最初の焼酎はこれです!

『三岳』  三岳酒造 (鹿児島県屋久島町) 
 
  ★大好きな芋焼酎の一つです!


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『串かつ 児嶋屋』

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久しぶりの阪神御影です。

『串かつ 児嶋屋』  (阪神御影駅スグ)

串カツも美味しいが元日本料理人のマスターが作る、

一品料理が美味しい店です!

先ずは突き出し 「烏賊とイクラ」


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『薩摩古秘』

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『薩摩古秘』 『薩摩古秘』 『薩摩古秘』 『薩摩古秘』

焼酎の3杯目はこれです!

『薩摩古秘』 雲海酒造・出水蔵(鹿児島県出水市)

黄金千貫、黒麹仕込み、甕貯蔵、こだわりの造り!

濃厚でまろやかな甘みと深い味わいが!


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