今回の =貝祭り= で使用した貝類の残貝です!
牡蠣、赤貝、ホタテ、大貝、ツブ貝等の貝尽くし!
特に牡蠣は日本一の味と言われる、北海道の厚岸産です。
この2月は誕生日の人が少なくいつもより参加者は少なかったものの。
盛り上がり方はいつもとヾ大盛況でした。
日本酒にワイン、生ビールにチューハイ、角ハイとたくさんのお酒が出ました。
さかなでいっぱいプラスの 『2月定例呑み会』 今回は=貝祭り=です!
牡蠣、赤貝、ホタテ、大貝、ツブ貝等の貝尽くし料理が並びました!
『関西くす・ここのえ会』 で地元の蔵元、八鹿酒造のお酒が提供されました。
「八鹿 吟醸」 香りの八鹿!
「八鹿 特別純米」 コクの八鹿!
長崎産の、よこわまぐろです!
程よい脂ののりが上品です。
★マドンナ大好物です。
静岡産の大型の金目鯛の頭です!
脂が乗り美味しい!
★高級なアテになりました。
日本海産の甘エビです!
頭に付いてるミソが美味い!
白子を1人前、取り置きしてくれてました!
マスター!いつもありがとう。
同じく、 さかなでいっぱいプラスでの注文!
いつ食べても!何度食べても!美味しい!
さかなでいっぱいプラス!
またまたメニューにありましたので。
★いただきました
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