『農家酒の宴(第1回お酒研究会)』 其の壱
10月
26日
ハイキング後に集合したお店、山田町の某所、某農家食堂(ぼかしを入れてます)です。
この某農家食堂で提供された料理の数々をご紹介します。
どの料理も美味しく、秋の高級食材を使った料理も並びました。
【女将さんの手料理】
『松茸の土瓶蒸し』 『栗の渋皮煮』 『良く煮込んだおでん』 『鯛の子煮』 『鯛あら素揚げ』
【ご主人の手料理】
『たこ焼き』 『饂飩』
★特別差し入れでご近所の方が作られた 『手作りパン 2種』 (お土産で持ち帰りました)
【我々が持ち込んだ酒に合うアテは、次のブログで紹介したいと思います。
素晴らし過ぎて! 美味しすぎて! お酒にぴったりなのです。
おいさん達が真面目に真剣に作ったアテもあります、 笑わないでくださいね。】
★ 次からが本題の 『お酒研究会』 のスタートです。
投稿日 2010-10-26 19:34
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投稿日 2010-10-27 04:35
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