艶のある 『艶』

艶のある　『艶』

12月

18日

これほど　「艶」　のある酒は他にはありません。

　　越前旬純米大吟醸　『艶（つや）』　　加藤吉平商店　　福井県鯖江市
　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料：　山田錦　　精米歩合：５０％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度数：　１５〜１６度

濃い瑠璃色の瓶、香り高く、深い味の　“中取り酒”

無添加の純米酒のみを造る酒蔵。

山田錦精米歩合１０％という、超超・純米大吟醸酒も造っている、
日本でもトップクラスの高精白米を使用。

すべて長期氷温熟成しての出荷、まさに　“本物の旨さ”　にこだわった酒蔵です。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-12-18 10:17

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-12-18 10:17

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-12-18 10:19

「鱧の湯引き」　冬の鱧も美味しいのです。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-12-18 10:20

やっぱり冬は「牡蠣フライ」揚げだちは旨い。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-12-18 10:21

寒いので鍋にしました、「穴子と牡蠣の酒粕入り鍋うどん」

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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