和歌山南漁業共同組合すさみ支所 ブランドの「すさみケンケン鰹」です‼️😁 ケンケンとは明治時代にハワイから取り入れたとされる漁法 「ケンケン釣り」による春先を中心に漁獲される鰹です‼️ 一尾一尾釣り上げるため、魚体は大きく大変美しく鮮度が高いのが特徴‼️ 他はイワシの炙り!7種類の刺し身盛りです‼️😋