熊本名物いきなり団子‼️
9月
6日
熊本からの来られたブログル仲間のshinoさんのオミヤです‼️😁
熊本の昔からある素朴な郷土菓子です❗😋
小麦粉を練って伸ばした生地の中にさつま芋とつぶ餡を入れて蒸したお饅頭です‼️
昔は芋だけを入れてました！今は生地に黒糖や紫芋、ヨモギなどを使ったカラフルないきなり団子が作られています‼️
味は甘さを押さえたあっさりした味で皮がもっちりしてます😋
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