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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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新生姜で3種類の料理を‼️
いい新生姜が手に入りましたので生姜料理を作りました‼️😁
1つは生姜の酢漬け!新生姜を掃除して短冊切りでさっと茹でて酢に着けます❗
二つ目は新生姜の佃煮です!醤油、砂糖、味醂、酒で水分が無くなるまで煮込みます❗
三つ目はぬか漬けに!これは時間が掛かるので漬け上がったらアップします‼️
2022-08-01 20:20 |
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