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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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三つ葉のお浸しを作る!
3月
3日
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新鮮な三つ葉が手に入ったのでお浸しを作った!
さっと茹で三つ葉独特の香りと食感を残します!
和風タレを作りすりゴマをたっぷり掛けます!
★すりゴマが足らなくてちょっと残念!
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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