今季初の水なす造り！
6月
4日
「水なす」 は大阪の泉州産が有名！ （最近は他でも栽培をされてるようです）
水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が特徴です。
ぬか漬け、生のままどちらも美味しいが、さっぱりサラダですが、おろし生姜醤油でいただきます♪
★みずみずしさがいい！♪ （ＢＹ：ぱねぱね）
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