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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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今季初の水なす造り！

6月
4日
スレッド
今季初の水なす造り！ 今季初の水なす造り！

「水なす」　は大阪の泉州産が有名！　（最近は他でも栽培をされてるようです）

水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が特徴です。

ぬか漬け、生のままどちらも美味しいが、さっぱりサラダですが、おろし生姜醤油でいただきます♪

　　　　　　　★みずみずしさがいい！♪　（ＢＹ：ぱねぱね）


　
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