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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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よこわマグロの刺し身!
2月
21日
コメント(2)
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「よこわ」は本マグロの稚魚で、小さいけど本マグロと同じ味です!♪
ただ小さいので脂の乗りがいまいちですが、手頃な値段が魅力です!
★腹身は本マグロのトロに近い脂が乗ってます♪
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birdy
さんからコメント
投稿日 2020-02-21 13:39
よこわ、ジジショフが大好きで、よく食べていました 実家では「よこ」と言ってました
ワオ!と言っているユーザー
神戸のおいさん
さんからコメント
投稿日 2020-04-12 14:42
ヨコワ美味しいですよね! 私も好きです!腹身は本マグロのトロ並みに美味しいです♪
ワオ!と言っているユーザー
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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