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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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『飛騨高山料理 花里』①
4月
9日
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前菜三種盛り
季節のお造り四種 (ネタと新鮮さが!カンパチ、平目・中トロ、甘エビ)
鳥取産松葉ガニ (産地証明のタッグが付いています)
新若竹の子焼き (いつもこの時期の楽しみです♪ 焼き加減と味付けが最高です!)
春を呼ぶシロウオの踊り! (ちょっと可愛そうですが・・・春ですね!)
久しぶりに 『飛騨高山料理 花里』 さんに訪問しました!
★マスターいつも見事な料理をありがとう♪
★まずはこの五種の料理からです。
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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