太田酒造の蔵見学②
12月
21日
『太田酒造(株) 灘千代田蔵』 神戸市東灘区深江南町2丁目1-7
江戸城の築城に携わり、東京の開祖である太田道灌を先祖にもつ蔵です!
太田道灌の19代目子孫が経営する、創業明治七年の 歴史と伝統のある酒蔵。
本社は滋賀ですが、この千代田蔵は、灘で神戸の地酒として自製酒100%の酒を造って約50年の蔵です。
酒蔵に来るとまず蔵の歴史を感じる独特の雰囲気があります!
蔵に入るとひんやりとした空気とともに日本酒独特の香りがほんのり漂ってきます。
そして次にはここで醸された酒を味わいたくなります。