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シラサエビの天ぷら!

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シラサエビの天ぷら! シラサエビの天ぷら!

大きなシラサエビです! (by:さかな)

本来は 「ヨシエビ」 と呼び 「シラサエビ」 は関西名です。

大阪湾や四国あたりでよく獲れる海老です。

小振りが多く大きい物は寿司ネタに使われます。

  ★車海老とは違う上品な甘味のある海老です。


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