松茸の天ぷらと茶そば！

8月

26日

飛騨高山料理の　「花里」　です！

松茸づくしのトドメは、焼き松茸に始まって松茸の土瓶蒸し、そして松茸の天ぷらです！

松茸の香りが素晴らしい！　松茸が生きています！　さすが上手に揚げています♪

　　★茶そばもとても美味しくいただきました！

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）