岐阜は小さな蔵が多くその蔵の生産量は驚くほど少ない! しかし味は抜群にうまい♪ 『玉柏』 山田商店 (岐阜県加茂郡八百津町) 精米が55%なのに純米酒表示とは見事です! 本来ならば純米吟醸酒と表示してもいい酒です♪ ★これも生酒! バランスのよい旨い酒です♪